Genuínas
Carne certificada de São Jorge, do nome à embalagem
A Genuínas produz e comercializa carne certificada na ilha de São Jorge, de novilhos e novilhas criados em pastagens naturais e com atenção ao bem-estar animal. Acompanhámos a marca desde o início: encontrámos o nome, desenhámos a identidade visual e criámos as embalagens das quatro gamas.
Nome, logótipo e ilustração
Começámos pelo nome. Genuínas está no feminino plural para concordar com "carnes", por isso a assinatura completa, Genuínas, Carnes de São Jorge, lê-se como uma frase só e diz logo de onde vem o produto.
À volta da marca desenhámos ilustrações em estilo de gravura: a paisagem de São Jorge, com as falésias, as fajãs, os muros de pedra e as pastagens, e o gado que lá vive. Ajudam a mostrar de onde vem a carne antes mesmo de se ler o rótulo.
A identidade tinha também de conviver com os selos de certificação (Carne dos Açores IGP, Ramo Grande DOP, IGP Biológica e a marca Açores) sem competir com eles. Para quem compra carne, esses selos são uma garantia importante.
As quatro gamas
A Genuínas trabalha quatro gamas: Seleção Especial, Carne Ramo Grande DOP, Carne dos Açores IGP e Carne dos Açores IGP Biológica. Cada uma tem o seu selo e a sua assinatura: "A excelência em cada corte", "Verdadeiramente nosso", "Tradição e qualidade" e "Da natureza à sua mesa".
A estrutura da embalagem é igual em todas, e o que muda de gama para gama é o selo, o nome e a assinatura. A gama biológica é a única que ganha cor, com uma pincelada verde por trás do nome.
A carne maturada pode pertencer a qualquer uma das gamas. Por isso identificámo-la com um selo autocolante "Carne Maturada", que se junta à embalagem da gama a que pertence.
Sobre a Genuínas
A Genuínas, Carnes de São Jorge está sediada nas Velas, na ilha de São Jorge, Açores. Produz e comercializa carne de novilho e novilha criados em pastagens naturais, com certificação Carne dos Açores IGP, Ramo Grande DOP e IGP Biológica, e vende tanto cortes especiais, como o costeletão, o bife da picanha e os medalhões de filet mignon, como carne de desmancha tradicional.
- Sede Velas, São Jorge
- Ilha São Jorge, Açores
- Gamas 4 (Seleção Especial, Ramo Grande DOP, Açores IGP, IGP Biológica)
- Certificações Carne dos Açores IGP, Ramo Grande DOP, IGP Biológica
- Cortes Costeletão, picanha, filet mignon
Serviços neste projeto
Para a Genuínas, nas Velas, em São Jorge, a Insurgente tratou de duas áreas de trabalho: o nome e a identidade visual, e as embalagens.
A seguir à Genuínas
Outros três projetos de marca e embalagem para produtos dos Açores.
